Затестил на днях свой новенький гриль Weber Q1200.
Для теста взял сразу стейк томагавк. Ибо если с этим топориком справится гриль, то с остальными вещами не будет проблем 😁 (томагавк большой просто и по-хорошему его надо бы доводить на непрямом жаре 😉)
•
Гриль приводится в рабочее состояние за 10 сек. Подключил баллончик с газом, открыл вентиль, нажал кнопку поджига. Всё. Баллончика хватает на 2 часа готовки. Можно подключать и полноразмерный баллон, соотвественно его хватит на ооочень много 👍🏻
Переносится гриль отлично в сумке ИКЕА 🤣👍🏻 мы тут метров 200 от дома отошли, его в сумке нёс без проблем, в багажник машины умещается легко - всегда с собой короче можно возить.
Я врубил огонь на полную катушку и за 10 минут стрелку на термометре положил 😁 Гриль показал 320 градусов по Цельсию 🔥 Такой жар порадовал меня.
•
Закинул стейк на решётку, запечатал по 1 минуте с каждой стороны на максимальном жаре плюс с торцов тоже, убавил жар на минимум и довёл до медиума по iGrill. Весь процесс приготовления томагавка весом 1,2 кг занял 20 минут. Это очень хорошо 💪🏻 Даже без непрямого жара стейк удался на славу, получился сочным и мягким, не подгорел и прожарка получилась как надо 🔥
Дальше в ход пошли колбаски да овощи 😁
Там не было проблем никаких с готовкой 😁
•
В общем гриль крутой. Полностью меня удовлетворил. Для города самое оно 👍🏻 Рекомендую. Есть ещё побольше модельки, но, как я уже говорил, для города достаточно и этой, а за город, если газовый надумаете, берите уже модели постарше - Spirit, Genesis.
•
Кстати газовый конечно же удобнее в использовании - никакой грязи и пыли и гриль готов к готовке уже через 10 минут. Угольный готов к готовке минут через 30 - уголь пока разгорится полностью в стартере. Но в идеале иметь надо и газовый, и угольный 😁 ну это для меня 😎 я люблю и то, и другое 😁
•
ПС На балконе квартиры ещё затестим всё же 😁
Автор: beard_and_steak
